標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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5 ~7 {2 i# J/ f1 d" Q公仔箱論壇【材　 料】
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鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
3 N. r1 g& _6 }+ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# g  r6 p, }" t
嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb) E: ?' M5 U$ n" n& {8 k5 H9 V
公仔箱論壇. ?8 m( Z  d: ~  P
蒜頭2粒
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2 o6 P* O+ i: \4 `. N$ p" z, h公仔箱論壇青蔥 1支$ e9 I8 E% X3 b" d. P) o% b! a

# k: e( z. V8 G7 H: ~www2.tvboxnow.com沾粉：
  u, A  d  Q* O; G% `7 m1 M2 \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2大匙
! k, j& l8 C0 j% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x; C/ _/ x5 Q' c+ Z% \www2.tvboxnow.com【調 味 料】
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; w* B# b9 y. n) Y6 m6 `鹽 1小匙www2.tvboxnow.com( ?$ s, N1 _- }0 g8 G/ |% N

$ L: z; _1 U8 d5 J2 A; \' L蕃茄醬 3大匙# q6 q" D; p) E
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【做　 法】www2.tvboxnow.com2 {' @) T9 _- j

+ r+ l. M. W; a) D# _: a. x+ lwww2.tvboxnow.com1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。www2.tvboxnow.com1 N( x* z* h. x" J% q4 C

4 q) N* m3 x* x. hwww2.tvboxnow.com2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。: g. n1 A1 g6 ?1 n* f/ ^/ L( T

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