標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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【材　 料】公仔箱論壇9 C* c7 H$ D! N

/ w- U' c$ O9 O3 E! ^& y; M# y$ S9 Dwww2.tvboxnow.com鯛魚片 1片公仔箱論壇$ w3 _+ c+ m/ f  V; q
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小蕃茄 10粒- r* }, O/ `$ s. I

/ c/ @3 V, r6 K+ h/ n( C2 g公仔箱論壇嫩薑 適量
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 s' V. i3 V. J- ?
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青蔥 1支公仔箱論壇; j# U( d% V8 D# Y. ?% x

% ~$ V3 [" K1 z. [/ M沾粉：5 b" U3 m3 h' H
麵粉 2大匙8 _+ T1 z) Z$ R9 R5 \; e- L+ b
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙
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$ E# y3 b% u! |* q& M% D+ s& wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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9 o9 q+ N. d" Z4 s* wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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- {8 ]8 k5 w% O  w/ stvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。公仔箱論壇$ I" g& ]. M& m7 h) k1 O% l9 b3 [8 j
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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