標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片


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【材　 料】
8 {# E/ N; c" _7 }www2.tvboxnow.com
; ]! }9 T9 P- E* Y$ r公仔箱論壇豆酥 3大匙6 e  p. b  s9 U% u5 ^

/ n1 s$ I" P8 T- H1 Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片公仔箱論壇: _# b1 G5 O1 m, A& w4 ], \& L  i

4 B' B/ I+ Q& Ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支; G9 w% |1 ~' M, i! B

8 F4 ^8 ]$ k9 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支; U; m& m4 B2 e5 }& v7 {1 `
tvb now,tvbnow,bttvb: i/ _" d. e9 D/ |" f2 f
蒜頭 2粒- A1 J* H6 a5 V; q

! x" t; Z; p! e4 W8 C# M2 Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：www2.tvboxnow.com& B+ a( S7 r0 {! L, I
麵粉 3大匙
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com  m9 \( @6 I. a# V4 a9 R2 @
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白胡椒粉 1大匙
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" ^; A1 A' q/ C鹽 少許
: `3 S! p0 {/ v1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- b% t% r$ ]* u5 G: j+ d! T
【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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1 m7 a; `: ~7 M8 l1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。www2.tvboxnow.com. D: C$ ^+ c0 }8 q) n$ d( g

! D  \1 u# q. ^  f- s/ ]4 `1 I4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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