標題:
[烹飪技巧]
握壽司(2人份)
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:42 AM
標題:
握壽司(2人份)
握壽司(2人份)
tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ w' `' D1 }, ?0 ?
7 z% _1 b" N4 g9 O8 [: q `公仔箱論壇
1 e1 c2 \1 [9 C" b/ ]
熱量(kcal)296.4
8 V; S# j5 L) z% Q! {4 `www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d0 s0 |% M; c& L& a
tvb now,tvbnow,bttvb3 {# u5 R# v" v+ x3 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ n" i8 ]( n( r( I3 z. w
" V7 R8 ^( u Z! z. c+ U
蛋白質(g) 8.4
! ~9 c7 J$ _; M: W) v
脂肪(g) 0.9
# p4 U& Q! g6 c; r; Q+ D; W
醣類(g) 63.8
. N2 X+ R; G* Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb
纖維(g) 1.3
( s+ X% u- @6 B
鈉(mg) 227.8
1 m. R2 I) g2 i$ `9 `5 z8 j公仔箱論壇
鈣(mg) 22.4
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ Q8 k8 Z4 o8 \$ d
1 r) r6 N: [( [$ k3 E
公仔箱論壇8 p6 J& r$ z8 `2 d( @, K
% m Y9 _! q( _% W! s& A K2 F! P% Cwww2.tvboxnow.com
材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
& {) x- B, d0 T9 d! F
0 X! G9 |) J* w5 V6 d3 L4 e
公仔箱論壇7 t/ Q' Z2 P% a$ \; g3 \' _
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ Z6 S- N# k1 B; c$ }9 j4 I6 Q
1.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。
& H! L/ M) I- y' o! c# `) swww2.tvboxnow.com
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
tvb now,tvbnow,bttvb; p& O! q* q' }% \7 C. X6 h6 ~ Z+ M
3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
公仔箱論壇, p% D- N4 O# ^/ v9 C
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0