標題:
[烹飪技巧]
握壽司(2人份)
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:42 AM
標題:
握壽司(2人份)
握壽司(2人份)
www2.tvboxnow.com& p( f/ B. S# J9 X/ Q, B" g
tvb now,tvbnow,bttvb' c% q( i' F: D6 s ]' j
tvb now,tvbnow,bttvb' ^: U" t# ^& L( X6 } ]
熱量(kcal)296.4
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ r ~4 Y9 q/ I) l% i, f0 I: y
; M" T* l$ ]5 ]' q4 B. _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# j- d# ^# m8 }
9 C/ m K; i" W* S; a6 f8 {4 {0 s- H
) Q$ G% W4 q& X2 X: ntvb now,tvbnow,bttvb
蛋白質(g) 8.4
* s1 D' U# s) U5 \3 w
脂肪(g) 0.9
" C# C( M( B% L/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醣類(g) 63.8
# O; T7 {0 w7 `. t8 @% `" s
纖維(g) 1.3
$ h% B* k1 D1 f7 T& A3 X
鈉(mg) 227.8
5 h* G4 f% A! T) \! B
鈣(mg) 22.4
- E9 d/ \3 W5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, s# G, {( z" ?7 C: w
$ W3 J1 {2 e5 a M+ X F0 Q
www2.tvboxnow.com+ C: \! M, }1 J8 A
材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
公仔箱論壇0 T6 a( i( w! h5 v) g: C
# k; X- E7 u+ D) G+ \: J& c QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O2 s& q- d/ w; e
做法:
u/ g" i6 G9 o: J5 s: n
1.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。
/ R! G) ?7 H. r# U Ywww2.tvboxnow.com
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
: v' o! o* ^7 c$ i# {4 rtvb now,tvbnow,bttvb
3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
公仔箱論壇5 @3 o* ?% H0 Q0 q# a/ F
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0