標題:
[中式食譜]
椒鹽魷魚鬚
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:49 AM
標題:
椒鹽魷魚鬚
椒鹽魷魚鬚
% i- a* X b* V+ J. B
www2.tvboxnow.com( @0 X ^3 B- {$ y8 {* s. r* V! ~
【材料】
tvb now,tvbnow,bttvb8 s& S ?& T8 Y0 a7 O% c
己浸發魷魚鬚8
tvb now,tvbnow,bttvb& C0 ^8 c, c2 `4 q1 o
雞蛋1隻
' a6 ]. k& u3 K6 {! u( e
蕃茄1個
o$ @+ W' d; H. R+ d
芫茜2棵
9 ~8 ^. y3 V( L2 L( t1 s公仔箱論壇
薑汁1湯匙
2 O. f3 Z) q! s! R/ v
& h# r( c+ G7 {7 L
【調味料】
3 i# ?! l" `) `& j1 _8 n1 y
蒜蓉1 茶匙
5 \8 p, \3 @) Ntvb now,tvbnow,bttvb
乾蔥蓉1茶匙
; |9 C; U% d( G
生抽1 茶匙
% W0 z9 \7 K/ W
胡椒粉1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 J1 S+ a: P7 a
0 q6 g* ]* `/ I3 ?7 F1 L( {tvb now,tvbnow,bttvb
【粉料】
1 l+ J- A# I$ V n$ z1 @9 Z
花椒粉1茶匙
) M) u9 j) @" ^8 n
幼鹽1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 f" _; V5 c. k& Q9 m/ v5 W8 D; T
麵粉半杯
0 C# _! r( c0 M# O! `1 swww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇# T- X6 h4 B$ o: [1 W
【做法】
tvb now,tvbnow,bttvb3 v' P3 Z& j6 X( G
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
公仔箱論壇" B) J3 C2 @! A" c
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
3 U, r: ? |* Y* D& p7 s
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
; _/ V! A7 q! j* z' i6 m5 }3 O
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
