標題: [中式食譜] 梅汁蒸雞腿 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:56 PM     標題: 梅汁蒸雞腿

【材　 料】
9 y; v- _% b+ h3 Y) I- J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" _9 ^/ |( f& ^8 ]9 s( ^! D
棒棒腿" l5 l4 @% E* z% t
3支
' b. y; q9 k2 U, @6 y7 I洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 t: N, z# B( m
1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( i8 C& X, n8 P; Y$ G
紅蘿蔔
- V5 g. h  S* w# j. c公仔箱論壇1/5條tvb now,tvbnow,bttvb- I6 k8 Z5 f' X. ]" k" p
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 y3 P2 w+ H2 W, |
1支
; P7 L4 D+ T; r8 W3 n! a0 rwww2.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇4 S' `0 Q4 Y% I0 P; c& }

; x* T; j+ `$ Y+ H8 Mwww2.tvboxnow.com酒梅
4 W* }7 B4 s9 o8 f: p6 ]10粒
; m) O! ?, s$ v4 C6 z  Y, X細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb; l5 W  i' Z1 a) b3 M: C! ~* d) M
1大匙. O5 C4 O, s" L* X8 g" T3 u* m
醬油
" Y: _; `9 j- w6 \www2.tvboxnow.com1小匙, t. `' {" M$ T: @- D, m* F- B, G
香油. p9 I3 P+ y( R0 v) H1 T! O( `
1小匙
# {+ g# N0 F* E3 F$ I( \* W公仔箱論壇鹽www2.tvboxnow.com7 ^" y4 r5 w% |0 w8 d
少許. z7 c) B0 {1 s+ C$ N8 x# E: |
白胡椒粉
6 }* H+ ~2 `( s1 x公仔箱論壇少許/ I5 L0 r) E# [$ W7 c# I7 K2 A
www2.tvboxnow.com: i5 W/ D& `- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- D) R& }9 X& R' B1 I9 W, M" x7 }
【做　 法】
5 J! c* u% Y$ e* Z3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x" f3 m8 q$ E4 U; [- _2 a
1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m" X2 f4 h: M& V
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
' s. X2 o& ^# r/ W公仔箱論壇3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
# @7 ?0 f6 L1 h- e9 D* F- Q4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。

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