標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


6 p1 S4 R8 R3 U9 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E  i/ h) D) p( r4 V

0 n' ~- Z) _% a- M- O& D" v( g3 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com% H% f; C5 Y, k2 y. y7 t# P! h

! C) D2 o& M$ `% U; o1 v/ m" B- o- z6 u肉絲200公克
# u; m, j+ K5 a0 Z7 L$ Z公仔箱論壇6 F- u7 G/ V/ F" s# |
蔥 100公克
. B8 r) s5 q; ]4 y4 @! vwww2.tvboxnow.com3 {7 I& d1 Q8 J( K8 A1 N% V5 ~. D
【調 味 料】
  f+ H9 J8 p; K! e公仔箱論壇公仔箱論壇, K. _% z& {8 ]0 m$ ~9 p
甜麵醬 2大匙. X/ h% G1 L1 |) N/ W
www2.tvboxnow.com7 _$ R2 o; @* Z5 B5 n' A' v( ?
蕃茄醬 1大匙1 C3 D3 k: F4 q$ p; o& w' H
$ a* ]! M2 D# S4 h+ G; u8 d
醬油 1小匙
  @, j/ ^: L3 Z+ y$ W. ]5 s& O  P  }, G9 Q& d# o9 S3 p
糖少許
( e! _* `" f& g/ hwww2.tvboxnow.com
7 c4 `+ t/ w1 u6 W【醃　 料】
' ]* Y& v/ _" l& A# o- r( j2 j' S
醬油 1小匙公仔箱論壇, s# b% }) ]% q) o# F+ e/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* i" U3 X0 y" `
米酒 1小匙8 q" O6 P" K& ?+ p. l4 m0 z3 F3 T8 b

! @/ `6 g5 y: Z  K蛋液1大匙www2.tvboxnow.com4 [, ^$ @% H0 ]2 D. |" l
公仔箱論壇4 c0 p, }0 f7 R0 y! W$ f
太白粉 1大匙
4 W& C6 V! M- X
* ^! o, U1 i9 g+ Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com: i' D7 I9 y( f2 r3 u; y' a
9 K+ e' N9 x& h0 z& d
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
% T$ f% J6 E& w% N( f" }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~' ~* T5 q* R4 B: y公仔箱論壇2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。www2.tvboxnow.com& k2 b1 z) j- M" S+ U2 X

. c0 I% j8 n: }4 U3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# a0 |! w, T' {* @4 ~6 D+ ?  ~
公仔箱論壇' c( K. z( S: N$ C5 }+ W/ n
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
. |+ e# Z' @7 A3 c8 Y. _5 o/ T( qtvb now,tvbnow,bttvb# b  |0 b& {) `/ Q% A
5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
' F. }$ @6 V# H  B公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0