標題:
[中式食譜]
京醬肉絲
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-28 07:08 PM
標題:
京醬肉絲
- D, p& C- J7 ztvb now,tvbnow,bttvb
' b! @! t* m, ~, z6 O
1 P& R1 K& l M' u+ m( I& t) q! P; g
【材 料】
www2.tvboxnow.com% o/ D6 j" a2 ~8 T6 D
, c( M- z& G7 F/ @! V% vtvb now,tvbnow,bttvb
肉絲
200公克
) O9 ]6 I* L& q4 P* j1 l
# l# k7 X$ L Y5 _5 {9 I, y0 k. iwww2.tvboxnow.com
蔥
100公克
/ Y: z, n: C' c' U6 M
公仔箱論壇% U; r) B& [! w1 l
【調 味 料】
7 T' V. i( ?( j+ f1 C
公仔箱論壇) G3 w0 ?. Z0 [7 l3 T) h
甜麵醬
2大匙
" S9 s: e% f) P9 M! P5 B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e4 y! w. I1 }+ V; D- a4 ^2 j
蕃茄醬
1大匙
0 p9 q. y9 X) E
3 E4 j K* t% Y1 `4 Z
醬油
1小匙
1 T( `9 q/ c& _6 ~& D3 u/ e5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K9 M0 [* u) N! r0 }1 ]. ?$ w* f
糖
少許
9 y/ o- s# F$ |( Z& @0 u
tvb now,tvbnow,bttvb: g$ E2 _ ~9 Q1 c0 W
【醃 料】
* A/ A3 Z1 D$ C+ q$ \3 D, Zwww2.tvboxnow.com
# {. x2 T4 ^* P: A, e
醬油
1小匙
2 M' Z7 \! ?" @( G; I
6 ~+ k5 A6 w; ^www2.tvboxnow.com
米酒
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# t! T1 s# _: C. _ u7 `( w9 K
2 a6 |$ Z- ^2 j# ]3 ~7 l8 |, Dwww2.tvboxnow.com
蛋液
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, l2 k1 J1 `5 n6 _/ r
8 b* D j, z* d o" b$ o" l* N
太白粉
1大匙
4 y/ |9 P' Y2 ?/ J% R Q! z) v" v
( ]* Z5 U+ G! G4 ^' k w( B' otvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
2 S5 _* k: Q, @( o& V& ^
4 s6 M3 ~* e& R# v1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
l! M T2 E( A& @, t5 awww2.tvboxnow.com
& F: J) ^ y( z6 h" Q7 Mwww2.tvboxnow.com
2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
www2.tvboxnow.com' X( i6 i$ e+ E. x1 p
www2.tvboxnow.com {; m3 n8 ?' D9 C4 W( K% L
3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' ]- S7 m/ |* N( g( g
tvb now,tvbnow,bttvb2 b- [# j- o9 F. Q( \
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
' @9 f% o% n# R3 ]6 d" Z$ n
tvb now,tvbnow,bttvb) _; ^9 P/ {! n. j9 d$ L
5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
www2.tvboxnow.com# n9 @( z, S/ x: g. k$ \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% U; r) B& [! w1 l公仔箱論壇) G3 w0 ?. Z0 [7 l3 T) h K9 M0 [* u) N! r0 }1 ]. ?$ w* ftvb now,tvbnow,bttvb: g$ E2 _ ~9 Q1 c0 W# {. x2 T4 ^* P: A, e8 b* D j, z* d o" b$ o" l* N