標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


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肉絲200公克' i, Y5 e9 D9 s

% x  I9 [# g& t) P蔥 100公克公仔箱論壇, b( k+ z  Y1 r% G- F( ?% ^
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【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙www2.tvboxnow.com! I/ u6 G6 z5 n7 E& S& b* A1 w
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蕃茄醬 1大匙
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+ N1 ^- [$ O. x! V3 R1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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糖少許
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  Q- H( s( r, w( j* V3 T( K/ X  b) U# S【醃　 料】www2.tvboxnow.com' D' }4 }+ i  M( m! s8 o7 |
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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/ o2 K* T# w  n( gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙
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1 N* A2 p/ Q5 v, @, Y公仔箱論壇太白粉 1大匙
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【做　 法】4 p! U5 o6 o+ q' P) s& G- w) e

$ }9 ^0 h: i9 C9 i1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。- v9 ^0 U! t* P# p7 _

! o6 _6 e6 J2 @8 t7 u9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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; L, H1 T  D# H' y3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 Q. D# H' c& K8 T& u

- z' u2 a8 L' P% W5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。公仔箱論壇5 ?+ i7 u# F$ d  K9 |6 U8 ~
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 o7 k2 Y# k& a- o5 k) ]3 P' q( h

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