公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 碧玉金針 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-28 07:11 PM 標題: 碧玉金針

/ y" y1 c* F1 C' ]
公仔箱論壇# p( m' Y: i. ]; X# A; X6 j1 c
【材　料】
6 p, d4 d2 z% L' T) \5 D
, h9 D: Z; ]( {+ ~( m公仔箱論壇新鮮金針花苞 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% V' y4 `0 P5 x0 }
, `- Z, h  `  c* d4 b$ S& S: X
肉絲 50公克
# ^9 W4 V( V! R# |+ E) E5 a1 O7 @8 T, C( \4 @
薑絲 10公克公仔箱論壇& I, {# ^# R+ w" u  m1 {
' F9 Y; y/ X: {7 y9 T4 C; [3 w
枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F" r7 y, u5 C; j, a6 e! |0 ]

【調味料】公仔箱論壇* O5 l4 y* [- @9 P6 `$ ^

鹽 1/4小匙4 T, e* Q: ?; ~+ _' \( ?
tvb now,tvbnow,bttvb& p: W, p7 N! h
糖 1/4小匙
' @( h. u  P" z- J; B公仔箱論壇
; M9 ]( e$ Q) t9 h$ g雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l2 C  h6 {# w! p2 D+ G

5 S  z8 f6 p; b3 \www2.tvboxnow.com【醃　料】
6 C" x9 s$ n$ U! i) n* F0 r5 S3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  u2 A- U' y. i- L8 u3 b' a* Q' k
鹽 1/4小匙
6 G" D5 Y! i* M) S0 v
) O% B/ j2 w, {$ I公仔箱論壇米酒 1小匙公仔箱論壇2 @# ]' b4 O7 Y; i0 e+ }8 d

太白粉少許www2.tvboxnow.com1 e1 K# |+ H9 }. D
" L4 y$ g9 r* Z+ f% `* b* @  d; U
【做　法】4 p$ `4 F" T, Z) o1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b1 H4 N0 |- Q% [
1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
/ F0 _; |2 v8 r5 ?6 Wwww2.tvboxnow.com
3 a$ j) }3 X( j! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
: [9 b! B, }( N( e  I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ F) m$ d+ ~( [( r3 A
3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
7 B3 M% v. `. M% [tvb now,tvbnow,bttvb" L% H' f  f* l" u/ Y$ ]
4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ @% N3 u/ m4 \$ f( F$ v/ Y& n1 S

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)