標題:
[健康資訊]
多蔬果多運動 健康一整年
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-30 03:10 PM
標題:
多蔬果多運動 健康一整年
資料來源與版權所有:udn健康醫藥
www2.tvboxnow.com9 t/ g9 |( Y2 g' i4 k% w5 M8 [
公仔箱論壇# Z: H7 y4 ?: u
; B" @! F, O7 x+ x) F
【聯合報╱鍾政玲／馬偕醫院營養課膳食組組長】
公仔箱論壇9 P$ U8 O1 }' v
公仔箱論壇& \: L# c$ f" e+ g' S/ V" [
傳統年節飲食特色四多二少，油多、鹽多、糖多、肉多，蔬菜少、水果少。如果您度過了一個四多二少的年節假期，切記現在開始多蔬果、多運動，才能輕鬆健康一整年。
) E9 M0 X: q, v B0 P! {
/ z( I- D3 _3 r+ V- P
高纖維食物可預防及改善便祕，降低血膽固醇，又可增加飽足感，減少肥胖，建議多多攝取。蔬菜的纖維質含量最豐富，主要為粗纖維，屬於不可溶性纖維，適逢寒冷冬季，冬季盛產的蔬菜種類也多，此時多攝取蔬菜，除了價格合理，新鮮度也是最好的。
www2.tvboxnow.com: t2 O4 F( x. Y2 m- H! m9 E
" f) L, u' w8 C! A- P) ~6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
過年期間，肉類攝取往往比平常多，有便秘習慣的人，要注意多吃蔬菜，補充足夠水分。蔬菜類熱量低，煮熟後約半碗（生菜重約100公克）的蔬菜，熱量只有25大卡。所以，不論吃火鍋還是其他聚餐場所，多放些喜愛吃的蔬菜就對了！如此一來，增加了飽足感，相對就會減少肉類攝取，大啖美味的同時，也控制了攝取量。
7 n% S& |1 r( u& ?4 v
7 ]3 M/ ~% I/ J% }" o; w6 Z+ f. ^* \# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水果類也是纖維質來源之一，可選擇棗子、柳丁、柑橘、番茄等盛產或應景水果。最佳食用方式，是連果肉一起吃，而非打成果汁，由於打汁時常將果渣去除，會減少攝取水果中纖維質，果膠。水果含糖分，熱量不可忽視，一顆拳頭大的橘子（一份水果）約有60大卡，故一天建議量為兩份即可。
p+ @2 G# o( e7 T$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G$ T$ U1 m. x: \' z, G2 W8 A
年節飲食不不小心就吃過量，避免腸胃不適，飯後可適度走動或散步，勿從事激烈運動，如打球或跑步等，以免影響消化吸收。適度安排旅遊等戶外活動，可消耗一些熱量，如無安排外出旅遊，最簡單的運動方式是走路，若您想要騎單車，只要身體狀況、地點許可，也是不錯的選擇。
* I, n) B1 G* s8 N) y3 y
7 s- g; o+ Q; r% {. e公仔箱論壇
享用美食，也請看看體重是不是在理想範圍內，理想體重可促進健康和增長壽命。由於個人體型骨架不同，為了顧及身高和體重，目前採用身體質量指數（Body Mass Index，縮寫為BMI）。
) i; ? F( g9 D) U; {% W9 cwww2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i ~$ ^8 C8 d! `7 ?
最有利於健康與壽命的理想值為22，±10%都是符合理想的範圍，男女皆同。衛生署公告的理想BMI範圍在18.5至24。BMI過高或過低，對身體健康均有負面影響，在追求體態完美、控制熱量的同時，也別忘記應將體重維持在適當範圍內。
公仔箱論壇. r5 H Q1 K# G5 K" l; e
! z6 n0 Y( Y4 x% d9 [4 G3 z: v2 T公仔箱論壇
定食定量、遵守每日飲食指南原則，五榖根莖類3至6碗，肉、魚、豆、蛋、奶共5份，蔬菜類3碟，水果2個，油脂類攝取2至3湯匙，並抽空到戶外踏青消耗多餘的熱量，保持均衡飲食，便能開心歡度一整年。
' w$ K% n( |1 A( A2 V$ u! ]% l4 y
% U6 T# A" R% }4 @6 W, ` \0 [# }& e
【2012/01/29 聯合報】
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
