4 `( x9 Y; s p( ]# q6 s! R6 }軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約 30 分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉! www2.tvboxnow.com, W. p7 g2 l4 ?! o
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3. 湯太鹹了,怎麼辦? : R6 h& r, n& H+ ~www2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 E0 Q3 O& h" ]5 q r" k
煮湯時如果不小心加了太多鹽,那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是,加入馬鈴薯塊在煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴薯撈掉,就可以解決湯太鹹的狀況。 0 Q# m7 \# F- t0 rtvb now,tvbnow,bttvb+ m, y$ ^1 e; A
4. 削芋頭前先泡醋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 B* {+ Y/ h" Q% c
1 r& m$ a. d6 T. k' w$ f削芋頭時,手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢,此時不妨先將手浸泡在醋中,這樣一來,手就不癢囉! www2.tvboxnow.com8 `( a, m* N5 ^4 f @0 W
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5. 如何將蘋果去除表面的蠟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 v* N8 x k- I# o