標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
! b0 Q/ j0 _9 v; g* M9 z雞翼 2 磅
8 f: d, |# R4 ?, `7 u1 ^! ]7 ?! U南乳 1 磚8 }; b9 H$ r' W) {  s! w6 S! h
紹興酒 2 湯匙
3 `5 S$ s. i8 r( t9 ]) m公仔箱論壇砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ e& V2 B, M
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# C7 @8 z* k# {- a3 `( x
生抽 1 湯匙
1 h/ ^! o# ?3 F( Z公仔箱論壇麻油 1 湯匙
2 ?" g  m" u! Y# L  }' B3 twww2.tvboxnow.com
3 L: @6 A! e( d$ N" `* Qtvb now,tvbnow,bttvb制法：
+ ]- G& C" Q9 [. K! B: }9 h1 k2 Jwww2.tvboxnow.com(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
. J( R- o  X* H8 X7 Q(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；/ v# U- C4 O9 m9 U% \. O- r: ~
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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5 H+ U4 ^# ]! k% u# X. Z6 ^" `更多食譜，請按此

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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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