標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
$ B1 {( i; t& Q. }4 Q; K5 }雞翼 2 磅
- c0 R, G. v/ K, Z4 D' t$ P公仔箱論壇南乳 1 磚* ?$ n- m! a1 b& p) @0 k# S) w! W4 v
紹興酒 2 湯匙
) x  y' D6 o' P' H- }9 swww2.tvboxnow.com砂糖 1½ 茶匙: T/ ?) M; L  l# y6 ]) j8 U8 V
老抽 1 湯匙
' V. T) y. }6 x* ?" Y# G9 Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 湯匙
! O+ g% `# @9 g7 Z' Y" w1 m6 H6 J( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1 湯匙
- V+ W. q8 l5 p7 P7 K" c0 Y; v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, A$ `: U! L: G+ K
制法：* Z5 r* Y4 S- C1 ~. X: q" a
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" s% X/ ?& ]# _- O
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
& K2 r9 F! q$ E" X" o8 u8 H/ C7 cwww2.tvboxnow.com(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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