標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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( a0 N' x- o& S$ Y+ }; I( [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; N  S# Y6 t" V( \6 `+ J
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豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb  \, T9 y  ^6 H' w) F5 [4 j
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銀芽 50公克
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香菜 2支
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蒜頭 2粒
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4 r/ z3 b* [3 H8 Y5 C6 w# rwww2.tvboxnow.com辣椒 1條) R3 k4 j6 w. |2 \) z  N' w! f3 l
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【調 味 料】
8 P) b$ p- c* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 r# U/ d/ V* h" z( V
蝦醬 1大匙
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* o0 i% o9 Z, o) f/ Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
+ c; j1 A7 \5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ i2 K: w0 B2 I/ L
花椒粉 1小匙
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% ]3 g. v# H1 q+ _! p' |公仔箱論壇辣油 1小匙www2.tvboxnow.com( g+ _2 d  Y  u$ l4 F0 M+ d& t

. Q: L* D+ G  J醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& E, C% w+ e6 R# `7 [

- i$ ?! l: g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 M4 ]6 Q* }; ~9 y4 I$ \: q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* Q- {: z- K6 i+ {+ |
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `! [: u7 V' g" b
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 u9 p' \2 [: p

" ^( y0 N7 x9 X# x" K- r$ ^) }9 w& _  b公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
( s9 @/ p4 d8 `, R; ^, e* xtvb now,tvbnow,bttvb
) ?* X3 E; Z/ U' R公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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