標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉

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【調 味 料】
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% n# B, W0 e$ Q! i黑胡椒粉 少許: F1 H8 c+ Z8 g; ~+ O; V3 F

% i5 g3 |9 L5 d鹽巴 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇2 m  d0 i3 i) ^  J; E# F) @$ Z
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3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....
% k: g% W. b; L! b/ K# C' G# BThanks for the idea.

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