標題:
[中式食譜]
南乳羅漢齋煲
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-5 06:49 PM
標題:
南乳羅漢齋煲
3 v t: Y" ?- T& ?8 _$ y6 P# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D" }8 D* [; R+ J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 p/ N* r: I! C8 w
(二人分量)
7 W' F6 H' R3 x. ?2 W0 s$ K公仔箱論壇
3 k9 {! F5 z5 T
豆腐(切小塊)
0 }# [ V$ p4 p8 A! B+ Q \www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ v4 @) J- Q; w6 R& l2 F
1件冬菇
. m$ B) C t. R% k- m, Htvb now,tvbnow,bttvb
s# [9 e" k( t3 g$ L
5隻髮菜
www2.tvboxnow.com0 @( g' a% C* z/ B* u! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% V# N* ]+ `
20克枝竹
! e; i3 J$ v2 M9 M- w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# }2 A$ R- A' w0 q6 t
40克荷蘭豆
www2.tvboxnow.com. ?' c( E0 E, e# X, l
公仔箱論壇0 I+ N3 y& Q# c2 Y0 a4 J8 Y
50克木耳
0 E% m& ^; a+ i; Q' z( l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 e" d1 f/ q/ r; ]4 y
20克粉絲
6 P% F1 ]3 [% i1 C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com$ K% ^* W/ x- K8 t5 A; L, I) r
1小束甘筍(切片)
r/ L! Y8 n+ X# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. U6 y( p( t$ G' ]5 g
120克南乳1大磚
b. U- B( B1 v( q: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 Z% y5 d/ \+ P7 H7 S! ^ E+ V/ B6 r
水2杯紹興酒
) S% B8 t7 w3 x2 q$ a- w( t# E
公仔箱論壇" x- u6 b- P7 d$ Z8 E, T
1湯匙薑(切幼絲)2片
tvb now,tvbnow,bttvb4 E& V/ o- w* t
公仔箱論壇. V! j+ J% K/ p# T
(切段)3棵油2湯匙
0 O# H% ~ J8 a/ l& k) V3 y
r! f' d: |" r+ _8 s# _! E; f1 }
製法：
www2.tvboxnow.com, U! u% Z+ v I y
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 X/ `$ G& A; @4 Q$ p. Y
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
1 h$ j1 [+ K3 f% M- V3 \tvb now,tvbnow,bttvb
- B$ y! ^! t" H
調味：
& P. l$ K+ \5 q! t. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 R- v$ o' |2 {# s
糖1湯匙
( P ~- {4 V0 C' Q' d$ uwww2.tvboxnow.com
米酒1茶匙
3 ]) }8 G1 w" d/ O, R! y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
生粉1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 V v3 {0 h8 C$ M' Z. D# A+ B' T3 ^
麻油適量
% m' G% n* I8 _# W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o* |- R: Q3 N5 M+ Otvb now,tvbnow,bttvb
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
