標題: [中式食譜] 麻辣臭豆腐 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-5 06:53 PM     標題: 麻辣臭豆腐

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材料：
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* I% g! u1 A! I/ Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯2杯5 g8 i2 d! V1 V4 [) K# p
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙  X, |' v, y+ {

9 |; x( j+ ^  D! `4 Z公仔箱論壇鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( B" R% p1 G9 G

2 b8 i) J( s9 b; u3 E1 G1 N公仔箱論壇製法：www2.tvboxnow.com4 X. u& Q7 k4 H/ A. _' b1 C/ e
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: X+ v. c. u

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