標題:
[甜品]
Tiramisu
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 10:54 PM
標題:
Tiramisu
Tiramisu
" J; [3 Z' @. J/ ?9 w( z# B) _( F& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |$ k/ R2 A# S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：(4人份量)
www2.tvboxnow.com0 t/ Q: J2 S8 _; w
忌廉芝士 200克
tvb now,tvbnow,bttvb' ~; i; m6 \7 N- T
鮮忌廉 1杯
- o% O/ R8 j9 q0 O' N0 U
蛋黃 2個
www2.tvboxnow.com6 Q/ e! D0 i7 k6 E
砂糖 5湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ u9 E6 E8 s. |& m# N7 w& r7 t& R- n
粟粉 2湯匙
% \& }% d* @ O @6 }tvb now,tvbnow,bttvb
牛奶 1 1/2 杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 [1 m* n5 v" P
呍呢拿香油 少許
/ b2 R! }: b8 z( j) W1 Z# v8 F
朱古力粉 適量
4 I" w1 j+ s9 P7 w
- b5 ?% i8 B7 p; Q公仔箱論壇
咖啡糖漿材料：
* j! s, ~$ J: e# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即溶咖啡粉 2湯匙
公仔箱論壇5 Q7 |1 D) x7 G& H" a g7 {& h
砂糖 2湯匙
" S. |+ V( p- j0 q0 ]# B
干邑 少許
) Z2 ]* r: e$ ~
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
5 O5 i* S+ W4 k0 n6 k( t' [
8 E& k* F) ~) U0 g& B% L公仔箱論壇
做法：
5 ~# J7 x0 ]6 ~- P
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ g) r8 y* O ?( o5 s4 R
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
7 z. H7 X& G+ }. P3 g# ]1 j9 v# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。
2 i0 ?6 J) ?1 I7 {( W公仔箱論壇
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
0 T1 W+ L, v8 `2 r( A! P
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
