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標題: [甜品] 日式燒餅 [打印本頁]

作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:04 PM     標題: 日式燒餅

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9 ?' t% `. b$ \% N9 }1 I( L材料:
! z# p( g# l$ V4 h# s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 d) r. l' M$ l, j% X4 e, Y; w
麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 0 c! Q# o9 H; B* ?+ |0 j# B( s0 \
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做法:) I4 a/ s' k* x! Z4 U/ e
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
1 _/ P+ d% Y7 D% }7 a4 m5 c公仔箱論壇再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。 www2.tvboxnow.com8 P: d0 t+ o0 Z2 i1 \" l1 d
倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。
8 r3 y8 I# s5 a2 C) V% F2 {公仔箱論壇在兩塊燒餅中放入餡料即成。





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