標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁

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【材　 料】
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( w# e4 s6 `" |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3顆5 G. g( J6 [9 M

" [, v3 @8 \8 u, I8 F/ V9 M5 L; s! Q青椒 1/2顆公仔箱論壇2 {0 [0 }% h$ X1 M* s

* I5 o8 O1 {8 |$ h小蕃茄 3顆
8 Q1 {" d* H* T) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ Z: H3 O4 @3 H" u# {
蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d0 t2 n+ j' S, C4 a5 H

' k5 Y) T4 m, |www2.tvboxnow.com裝飾：
# Z; B2 c" }, u* b8 {# a柳橙皮 少許; c& Q2 U: e  ~

, S3 w6 Q' F& B- `2 q0 a, U公仔箱論壇【調 味 料】
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蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 Q0 W6 w- J' U" P+ r! e3 J

' ]4 N) \7 L8 }糖 1小匙
* q% t+ M3 w: J& L9 D. ~: @; E, nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 H2 u: w) C6 j; O4 N: t
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ j: b! x. z9 Z# M2 W7 J- ]
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鹽 少許
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。2 Z. v; ^2 u5 ^. F4 p5 t7 |
2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
6 }+ b  o) q: v3 F5 @+ utvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。& V$ I1 l- x0 u+ V) Y
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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