標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁

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& m. i% P: ?5 z; I; Q& Y0 b www2.tvboxnow.com3 u, f0 T% f5 F1 B7 j
【材　 料】1 K, m: o7 v6 n; i+ _# T

+ t: U+ X  p+ l4 z; u" M4 E) L雞胸肉 1片
. K/ y! r% N4 N' p1 r7 E' {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ F2 X9 l) ?9 ^1 H% ^1 l
洋蔥 1/3顆www2.tvboxnow.com0 ?5 |) |* ~& M* [8 p

- V' w( ^# U% P0 i+ y' O9 s青椒 1/2顆) i8 g' V0 r* H- h! R) ]

( ^8 l+ ]7 v$ s公仔箱論壇小蕃茄 3顆
6 d) Q0 N7 H' r% R2 `
# w( g  b- K4 p, a$ d1 O蒜頭 1粒公仔箱論壇/ K, |1 n( E% [
公仔箱論壇* X$ b* b$ f0 O' h
裝飾：
) ^3 o5 X- k$ T1 Y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮 少許
1 z- V1 d0 Z) G  |; T) Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 f) y  ^- c' n; v. `& W: ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 T2 Y1 B2 z  @( H; v" F2 w, h: |% c+ [www2.tvboxnow.com2 P  ^& w) P/ g1 G2 L2 g3 d2 H, H
蠔油 2大匙www2.tvboxnow.com7 a8 C! F: N2 x1 Q" U

: K+ m% K, @( ^! n8 A2 h" r糖 1小匙
7 ~7 {: {8 t: x- g3 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% R4 f- M) ?1 e6 n
白胡椒粉 少許' T9 G6 V9 p- a( K

  G- ~* @' T1 m0 d+ H2 U8 J, dwww2.tvboxnow.com鹽 少許
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; r; P; H% \/ }: Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
) D. |% D" B* g0 r7 X) l6 Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ M1 i3 p- m; w* l
【做　 法】5 T0 j' q- |  T: J0 Y% L8 R- w, @) @/ W& {
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
: }! }3 ?% O) t& I7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
, M& Y: o$ [, I0 Q! r! t4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
1 W7 m) Q- K* A- n% z9 ?' D* P, l8 \4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。公仔箱論壇& R! F8 E' W" T  h" Y% Y

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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