標題: [中式食譜] 醬燒嫩豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:00 AM     標題: 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】/ g% i3 ~* D. J8 ~' d+ c$ }$ }5 R5 g

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蔥 1支公仔箱論壇6 H3 v8 l# w6 E8 a

6 p4 i, L, F$ ~/ Bwww2.tvboxnow.com辣椒 1條
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( K; j: o0 l5 f7 g公仔箱論壇太白粉水 適量( b2 Z6 t( [  s( W
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb: ?+ c3 g- Q% v$ a5 T! `

8 y/ c7 U) b: I* \" H+ }【做　 法】
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。www2.tvboxnow.com1 l1 {( {  u* P3 a4 W6 i+ m4 i5 w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。: Y! g& S: k, O( W3 C5 a& H6 y
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。5 n& P- y& M; B  g- R

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