標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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魷魚 300公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% {* ?! \; J$ u* B5 k

7 L; V3 c2 ]6 I8 v公仔箱論壇黃甜椒20公克
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紅甜椒 20公克
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【調 味 料】
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柴魚醬油 3大匙
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糖 1小匙
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5 T% p8 G' m9 v! [. m: f: P米酒 1大匙
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味醂 2大匙2 C8 Q: B7 x) q6 y- K, _3 N
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水30㏄3 ~. n+ W" s' J/ t- G3 K
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇3 g7 [) O2 e2 e* H( l
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。2 J5 m& |3 z9 O. t- B
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' D# }4 @3 A( i9 W
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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