標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】
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魷魚 300公克公仔箱論壇/ P4 }% G! u& e$ {& S; S( R
8 C) K0 a$ `) P9 d. m7 p( h
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N: ?; Y9 A  k
公仔箱論壇: I; Y, a% V6 F9 x( O% U5 D* [4 ]9 r
薑 10公克% V& Y* ^7 b7 J- `% K5 T7 h) }
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辣椒 10公克# ~- ?# i6 |1 I" I3 \; O

# p4 X. p3 K. c  H- b: O$ W# H黃甜椒20公克
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, J, q7 K5 g0 b9 S7 M1 \) a: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 20公克
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; i$ o. q9 `* g; Q【調 味 料】4 ?2 t% c) Y* {( r. X/ e
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柴魚醬油 3大匙公仔箱論壇, e/ P8 a2 e3 `$ `0 O- V5 D
公仔箱論壇( W, A' U7 i3 ~. B6 @
糖 1小匙
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米酒 1大匙
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味醂 2大匙+ w3 c! k' N; u0 e2 J7 R3 F

7 L1 ~/ j, q3 b6 B公仔箱論壇水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ E+ w2 p( ?& F( U
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: U3 e" [  E) ]2 W/ ^

& V  r- {/ P/ G0 K6 s1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。! R$ A$ }" k! H
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" \/ p8 }% N/ Y8 [# N
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。公仔箱論壇1 S; L7 S0 e* G- ?3 m2 B. u
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. C% |; J. y: Y3 n9 c$ v" P

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