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標題: [中式食譜] 怪味雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-12 11:06 AM 標題: 怪味雞

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& P+ S$ q6 `' A9 O( ?/ M【材　料】5 @8 Y& J  I) t( _
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雞胸肉 1片公仔箱論壇' P! Z( n" i8 \' C& _

; f* |8 V( r$ r3 {4 F公仔箱論壇豆芽菜 50公克
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青蔥絲 1支: Q# Z2 Z" n3 D+ m. V  w
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高麗菜絲 50公克% j# R' A) }/ ]: y
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怪味醬適量. V6 n1 g' y" f2 @# R
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【做　法】" [! c" O. a, ]$ a5 T

/ H, l- d: v: U: t1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。7 W! o' B1 |! r- C# y- M: u
2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。
# v* b9 A/ S. _/ f. H3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 M- N1 S! x( y7 l" A' ^, ~
4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb# {! S; U/ q; E2 n: b

作者: oskwin 時間: 2012-2-22 09:47 AM

什么是怪味酱？

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