標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮


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( _* D* V- Y- h8 P- V. R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& v8 G1 E5 D  B* y

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香菜 2支www2.tvboxnow.com( S! q/ m9 a, I" x4 \
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銀芽 20公克
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辣椒 1條
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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香油 1小匙2 ]$ ]. I# t% d
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辣油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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/ R8 G+ l8 ~0 F  N9 P鹽 少許www2.tvboxnow.com/ c$ [0 u( B. u- s$ O& w7 O
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白胡椒粉 少許
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4 w' ~) T( ~$ Z1 }  J1 L' t【做　 法】
) M) n. t4 B0 Z1 r公仔箱論壇
' M* S' u% U* P8 H/ l3 _www2.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。
, y  z, C9 l1 }- h8 p: c  w公仔箱論壇2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。
! i# ]5 ^- \# D+ V: S% `www2.tvboxnow.com3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。
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