標題: [甜品] 情人玻璃心形曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-2-13 05:15 AM     標題: 情人玻璃心形曲奇

材料tvb now,tvbnow,bttvb( v; o, _4 k/ w* z, h
牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 r& ~* x* G( c, m9 Y; |

  A+ P& K; L$ l1 g, I+ I5 e4 d/ _2 B) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, G5 j$ H- l. v. R
做法& Q! t* h$ K, l! s# [, ^6 I$ |
1.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。tvb now,tvbnow,bttvb' G( D6 ~, A# m- I

# k' m! ]* N* W" p4 S1 a4 u* Y* c$ e2 Kwww2.tvboxnow.com2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& Q1 ^0 M& i2 K  }

' X% {. W( a* s5 a( W3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。: C9 G3 x+ h" R6 t+ d& [% d

( u6 s  X  Y7 p  r  g4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。www2.tvboxnow.com& u; z! |8 r- A3 I) K

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