標題: [中式食譜] 沙茶糯米雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:18 AM     標題: 沙茶糯米雞


0 S, A$ _  [" ]3 V# T; I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @4 Z6 L8 |' r" p* Z5 n& p" s* n tvb now,tvbnow,bttvb# V6 K# p$ `4 W& {6 u4 v$ z

& {( S- G8 X& a' ~1 U. Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 M$ J) ~4 X$ l1 X2 E0 Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! T5 j9 r7 ]- N/ T
去骨雞腿肉 250公克
. D9 @. q$ Q( z8 B0 v0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 I( V: t( H, u5 ^/ ~$ }8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 5公克
/ ~$ \8 H& c) P0 R4 ]. ]tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 j. A$ }; z! t7 K
紅蔥頭 10公克
- H9 Z6 N1 H# s+ j4 R* Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 S2 }8 ^# V. T; @0 j# b9 B
蝦米 5公克2 A) ?9 b) {, z& Y  p( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 a: V6 ^7 }% G
肉絲 5公克
7 I5 J: z" Z4 G) i* Y& d公仔箱論壇公仔箱論壇# A, F% M6 j, N2 l& c3 z
糯米 20公克
7 m3 `- f  k, U( C3 i& g% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 U$ i, l% b* T1 l% k
太白粉 適量
4 V4 O3 N3 p8 X1 }, M7 E9 W
( H. T9 `! N7 E8 U$ V: V9 F5 X& |/ U【調 味 料】
# E2 o  @0 v5 _; C9 g0 Z3 l
$ d0 c: u6 P) [7 C# i) L% g公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
% x$ C' c: f7 f2 ]# U4 E& `" V
/ r" S& K! O2 Q7 ]1 C1 D3 c牛頭牌原味高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* f  Z+ |- C; B# C
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- v7 f; a; T7 Y- I; z9 s( d2 F0 f
醬油 1/2小匙
0 N4 N2 @$ A6 K" J! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 i' Z% `! m# r3 r  k
【醃　 料】/ Z; ?1 o3 T+ }3 Z7 m2 D/ h! [9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! X& ?8 k3 S9 Y# a3 A/ H6 a
牛頭牌沙茶醬 1小匙www2.tvboxnow.com/ r9 L6 p$ X% B) a9 W. T

9 o- [, L% M3 N/ {8 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
6 \8 V2 }% A; [1 B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. P* A3 [. n& b# ]- i( m& P' K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ Y6 i# J4 A) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ s% Z& a2 ~# C
1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。www2.tvboxnow.com3 @' L$ F# b, l4 K. V, i0 I
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y" K* s- e* Y8 x3 w  n! z
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
6 P* G, N5 h  L$ ~1 ^2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。# D1 n. @; `/ ~( @! S9 V2 R

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0