標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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5 N* V! h6 u6 q9 e* m+ ~# E公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com& G. H' `' s1 J' }/ a: B
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鯛魚 120公克1 H& l! k" r) C, n: x- X$ M7 H) i& G
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蔥 10公克7 U3 ]( X3 s* m

+ p" [, Z! c* G薑 5公克
0 g' F9 v, P& p1 V0 x6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 i: g! s) s$ }
蒜頭 5公克
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5 T0 ~" ?, s5 L' l) y, u* [www2.tvboxnow.com地瓜粉 適量! B: ]3 d, Z* Z5 o, C& X2 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 N) B: N7 q9 P
【調 味 料】+ @! `, D2 d3 r5 |8 ?

& u1 C3 \4 V  {$ b+ ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙  n" B; P, k) T. o) d, G$ J
www2.tvboxnow.com0 ?! t8 a7 k5 S, }+ D$ z
細砂糖 1小匙$ O$ M7 e  ]0 |% `; Y4 c# n

; o* E7 `. H: d9 S+ D米酒 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* f2 l& Y, S6 Z4 e$ \

0 i' a# |" M2 `. q* y5 s: itvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄$ {' j7 @4 Y1 L
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【醃　 料】
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7 z! a- u" c; D' ]* a: c6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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( C8 @& f2 X9 I+ R& k3 ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇3 h; v0 _, u4 u# U4 p0 w( P: z# f  ]

1 m% l3 Y+ ?8 H& F公仔箱論壇【做　 法】
1 u/ A" j0 a1 j6 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t' O/ B3 h1 p0 @$ t8 e1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
9 u) o# m6 {: p' a: ]. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、薑、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n0 a# y/ t+ H5 B2 i% \0 i
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
2 l" s! V0 Q* btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。: @1 f5 Z8 w: }  O

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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