標題:
香橙蘇格蘭酥餅
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-7 04:50 PM
標題:
香橙蘇格蘭酥餅
材料：
+ n, A9 B; W" Y5 O
橙皮1份、
+ B3 O- h+ v6 q; j' z3 k) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉50-60克、
tvb now,tvbnow,bttvb8 [- R* x9 H0 J6 H5 X
有鹽牛油120克、
www2.tvboxnow.com1 z! ?- _8 s9 i. C! n i6 _ z# D
低筋麵粉160克。
/ p6 ~- s- Z0 v' T Q% x5 F
www2.tvboxnow.com: X3 ?2 y, t; f$ x, C
做法：
# I( A0 G. O! V2 A& t3 }" h. m
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。
) M7 Y3 v# G3 X* btvb now,tvbnow,bttvb
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
- {( e' W' N( B' z7 T
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。
6 T9 ~6 U& p. g8 ]: C
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
. e3 @5 g3 g% D: Q' P公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com& Y6 W/ L& I, N Y. f' S
9 J: L9 `( U! q: H
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
