五大原則
- h. F3 |( D& {7 R$ f% W" d- z* ?www2.tvboxnow.com1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
% i) [/ g# d- E& q; ?: Z  ]2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
# w9 s1 t/ {! u( g/ C2 R& F# u6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。公仔箱論壇6 V: |0 W$ w6 f" A- Y2 \/ Z- P# p
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。* O0 c. u" w7 c3 N5 t
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。www2.tvboxnow.com" E# o9 h& X$ d" w, j+ \+ I
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
" D) _9 t; _: R. h9 @  T2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
3 `. f- T: Q# Z4 \公仔箱論壇3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。tvb now,tvbnow,bttvb. }8 Y$ t3 I6 h* S1 t" x& ~1 C