標題: [中式食譜] 素菜炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 10:46 AM     標題: 素菜炒米粉

材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 ]2 [3 h5 x7 {0 _2 s
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米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 www2.tvboxnow.com6 J/ _( i' p. r- P% |$ t

: T- G; _( u- a' e! N' x6 z% ^$ a醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb* N' u" M: [  j" m0 I3 j

" Z9 [4 |9 `; T3 M. Q; {6 F. ctvb now,tvbnow,bttvb 醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量
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3 `1 _7 V0 @0 {- m0 O製法: $ l: `6 ]# a' b# j8 V

) ?1 d0 X$ t" w6 M+ a5 A& u公仔箱論壇1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

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作者: kent8118    時間: 2007-11-10 10:55 PM

谢谢分享。。。

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