公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 素菜炒米粉 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-8 10:46 AM 標題: 素菜炒米粉

材料:

米粉  半斤             豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵       胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量       高麗菜適量 ( I9 E. ]8 x- u& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) \! n# F, z$ H0 x3 k/ Q
醃料/調味:. j4 f8 e* R" W" u! S* h! Z1 F
tvb now,tvbnow,bttvb( L( l, s2 E' c! u' ~' {: y
醬油  1/2小匙       鹽  少許味精  少許             糖  1小匙醋  1/2小匙          油適量
公仔箱論壇6 M$ U( y5 b4 P9 u) N7 T) h
製法: 2 i4 ^9 ?8 S$ V
tvb now,tvbnow,bttvb1 N  V8 I2 m+ m% V- D4 a0 f
1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、    糖、醋拌勻即可

作者: kent8118 時間: 2007-11-10 10:55 PM

谢谢分享。。。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)