標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦

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【材　 料】
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草蝦200公克
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蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( z* r) ^4 {# N/ T3 B

' y0 U; B8 F' n公仔箱論壇蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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, f, o1 J% H) A5 r  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙
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8 O3 |* h  H* R, p- ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1大匙公仔箱論壇, c: `& W% q' w

6 B9 D/ C* x9 xwww2.tvboxnow.com米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙5 G+ m) D9 e; ]) t. Z
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【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
* Z/ d3 r) H0 r- G9 k# j2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
  `' A. o" k$ Y3 Z3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
1 U- s7 ?7 F4 r  l公仔箱論壇4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。+ n$ I' D  D& l9 _3 S- _  C+ x

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