標題: [中式食譜] 玉米什錦泡飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:10 PM     標題: 玉米什錦泡飯

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【材　 料】
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芋頭 150公克
3 b9 m5 C$ y4 [8 A/ V5 ^公仔箱論壇, d6 h( H7 F9 H
豬肉絲 80公克
6 Z5 M/ B' A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _  D. A/ O/ X8 Y1 h3 E: K( ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗' X3 @9 X5 y  ]  r, Z% L9 h
5 Y: a* n3 s$ |2 a, S
蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙公仔箱論壇! f( b2 ]$ H. s* H$ m; X) [

# s: ]' Q# o) y4 r1 P* b: t& W/ T【調 味 料】
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& P0 V* B# e# h; [5 A/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽1/4茶匙
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【醃　 料】
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; i: G: F4 p2 A  S% {! q# D醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 f- ]% ~. u0 i
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胡椒粉 少許
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* f2 l4 A, r- a- `tvb now,tvbnow,bttvb香油 少許公仔箱論壇2 Z  M* U! N0 \6 ~3 R/ Q+ q  ?( [' G

  t' g# R' X6 k+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
7 n9 t; _  h9 p% n: s4 r2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。+ N; b! w0 G3 `  A5 C4 J* g$ B0 T( p
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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