標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚


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【材　 料】
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鮭魚 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; ]: V+ w- X1 J) h% V7 ?. T

( {+ {3 A$ I7 P7 Z% c: M公仔箱論壇娃娃菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb: `9 N  d0 U0 o4 ]0 e7 S8 u
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青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb) l; H& w5 F2 v/ J& C
公仔箱論壇- P& H; M1 M$ }+ d' ~6 ]* d1 j- {
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, i* I1 Z3 x( V* H1 G! Y
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【調 味 料】: C8 a7 Y* d( H$ v: a$ q. V2 d0 K

( O2 |3 i  a7 R  A4 S$ f6 @www2.tvboxnow.com香蔥肉燥 3大匙
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) O# I. n3 X# o8 iwww2.tvboxnow.com米酒 2大匙
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鹽 少許
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【做　 法】
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; w- s7 D* |7 C1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇9 p0 @! q6 i' ~
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。www2.tvboxnow.com7 u9 d4 |4 U5 h( r* F
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。2 q4 l0 A( A5 A2 o: V: n
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
! N$ x% t3 x0 {) x" a$ t4 O5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。www2.tvboxnow.com! \0 ~, r$ K6 x& C/ F# q% j, H5 c

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