標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" B. ?! E9 g1 F+ t
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白飯 1碗
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) n4 l6 u/ _4 x) e' u* S西芹 2支. T0 l$ k3 t7 K3 @4 k3 R1 w( j
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紅蘿蔔 1/3條9 F* z/ [' Y1 E5 r
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蒜頭 2粒& J7 l* U* o5 I) N9 q
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薏仁 100公克
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; H7 ?5 G  [" w- |; u" ytvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1粒公仔箱論壇+ Z+ `7 {  z/ A& F4 U/ `0 {
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 R! E% H1 O! m7 S

" y: K8 A8 u  M* S* r, u- t" s& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料 1小匙
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鹽 少許公仔箱論壇  ]& x9 j# [8 i3 X, S

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蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】www2.tvboxnow.com0 w# O9 Q4 \8 T. l5 ?

- |# Z7 G3 _4 K# f- S& w& Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
! ^5 _. `5 i" Q, h% k2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
; k) e' W- O: J. O/ i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
$ _0 v/ z- N4 m' P' O, O4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- K$ U0 b+ X* r, V

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