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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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牛肉片 130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; {  L1 E5 ^) L2 ?5 ^
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! N4 c) y, w, [2 o5 ~

$ L' t- s5 O5 W1 z" vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支/ z/ Z; ~6 b( }8 `% w' L

8 ?5 R2 w6 U. p公仔箱論壇蒜頭 2粒公仔箱論壇6 f  j! L8 z; Q% |' ^

. G/ u$ j% I- R3 t( G9 F3 m1 Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1顆
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. Q6 D5 ?3 ?! |9 e【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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太白粉 1小匙
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【做  法】
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1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。
$ M/ V  s/ m$ Y2 u& O  \& n公仔箱論壇2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
7 t9 y3 |# `, t% Q6 Y* e2 {6 e公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。公仔箱論壇# |) k3 O* _, _1 w8 n3 t9 q8 B$ M4 q
4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  P6 E5 }1 d8 O





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