標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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苦瓜 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 r' C# \6 c8 K/ |4 G6 _3 Y

, `4 Z+ M+ [3 I: D- K) x公仔箱論壇辣椒 5公克8 T& z! u% K% ?3 i4 C

- A1 \( m, a) Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T; t7 E: r$ K5 y" O
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蔥 10公克0 @* w/ W" c( N! I! Y: n0 U
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小魚乾 10公克
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+ R, S# h% [, `% ^+ U/ B公仔箱論壇奶油 5公克
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鹽 1小匙
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8 P/ ]6 c$ r5 x" b9 X白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# P9 m0 @/ l3 T5 l# O. G

2 l9 w0 C. K& `, |1 n6 z【做　 法】公仔箱論壇5 m% G# d- P% V4 u" E" R/ c
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。3 Y" `% t( N9 ^2 w" B4 _$ l' C
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
+ x7 l4 f% G. G0 V  Bwww2.tvboxnow.com3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% j* ]- O' w* B+ c' S- J+ H
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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