標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜

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7 F- z/ ]& ?" z/ B0 e! \6 awww2.tvboxnow.com苦瓜 200公克
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$ M8 I! w7 F# h3 f4 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. I6 B& j! P+ ?; G( z

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蔥 10公克www2.tvboxnow.com- Q) z2 O5 x# G$ ~0 |; U
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小魚乾 10公克# S$ P" R  e0 O$ ~' T" h' J+ ^
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奶油 5公克
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鹽 1小匙
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8 s3 ^2 [" p* r$ d% ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 M( Q7 @( J% ]

, r2 d0 Y% n2 O1 t: F- g1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。/ J% q2 F% |  n  z% l2 Q
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
' r3 }5 L( g% z; t/ J3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
. D+ U) ]# Y8 b1 e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。www2.tvboxnow.com+ l$ O! t4 k- S- w2 }

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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