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標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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銀芽 50公克www2.tvboxnow.com5 D* h: N- m  O) ~0 s4 S

2 T' H" h" w9 y: y公仔箱論壇香菜 2支* H% f1 U* v" x+ A
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蒜頭 2粒
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  B0 w& I+ g( K& ?$ F9 P/ g. H  z辣椒 1條www2.tvboxnow.com& R) o0 B$ A  C3 F) X6 J9 d
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s# P9 t7 |* D0 y, c

. s4 k1 V( p+ ?$ _香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! M  [: N) w- x1 c! p

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- D% k0 y& G( {3 [tvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( b8 L# G$ I% c1 K

4 r5 C! A3 r& d' d公仔箱論壇醬油 1大匙
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; P* [& d3 b* W  A: G" ~; Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 z; S1 r) N8 F
2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
! |; M# s) Q  d7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
7 B" z) Q2 e) }$ e: K* y6 E5 Q4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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