標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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5 o; M  [; h& S' G/ m. }& k8 q# Y. j& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: `9 W3 r; L2 |  C
tvb now,tvbnow,bttvb% X) }' D  j/ _+ s& O0 Q
豬頸肉 300公克
3 g8 i8 ~5 Q) ]/ h3 D) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p" z: B5 z/ G. i/ r) t銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. S/ p. m& L. G5 H
tvb now,tvbnow,bttvb' `7 ^& r7 F$ R$ {8 W5 C& B' i1 B/ z2 o
香菜 2支
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; _& o0 t$ ^7 h& M8 Z# wwww2.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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辣椒 1條/ S/ Y9 m; `3 I6 [

8 Q0 l+ G0 M3 N7 |& e1 \7 y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 }4 ^# {5 j4 L# c

0 `# z1 A; X' g2 Q2 n蝦醬 1大匙
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" @( O. M7 z0 p$ V& S& i$ v香油 1小匙
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% F. ?7 n# ~! r! N4 }1 i公仔箱論壇花椒粉 1小匙2 E4 e( ^% U6 Q+ |
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辣油 1小匙
0 V; m) ?) x  b9 H, k* [/ i4 n0 z( Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. p4 @$ `  ^$ w: m
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X: \- N% f0 U( Y( D
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【做　 法】
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2 p' x1 c  s" g2 q+ p* ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
0 c4 O/ s7 R) u/ o, e0 H2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P: N& o$ U% X# h9 c3 ]
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇# u/ X  n# r+ F" Y2 S* s& h
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。www2.tvboxnow.com) C8 A$ j5 o4 z) `' \

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