標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲

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【材　 料】
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! E, k& W1 m- x8 l; g, Z雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb- d3 w5 {! V1 l/ {2 D) ~* L

, c0 E0 V2 ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克6 W: }: _" V3 ]5 W2 Z$ z$ c; h
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ L/ O% Y( \$ K2 s9 E0 t
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A.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) s. R; l, w$ `0 Z+ `- B$ F
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白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com4 Z5 b! j/ G$ B( A9 J

+ H/ [0 {) a! N+ Q公仔箱論壇B.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* d8 j; _1 A( N% L. q& i
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& a- R8 ^4 S' h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2 n+ K2 ~) D9 q/ {1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
9 C5 h) r' R5 k2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
9 m! _+ {# Q) [- n' Owww2.tvboxnow.com3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
2 N% Z3 [- w/ b; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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