公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 炸蛋肉片 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:34 AM 標題: 炸蛋肉片

7 g/ {) m6 [3 p/ h# m

( h6 ^4 K  ~# Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ w3 k0 a" J: v4 t
【材　料】公仔箱論壇% ?2 {1 u' N+ Q; @) g+ _
www2.tvboxnow.com) V* a( v( B( P, j# \
雞蛋 2顆" e, ^/ C$ z: e5 G  M$ o) ~

豬肉片 50公克. {/ P7 V# o8 Q  y6 o

* I8 I/ V& Z1 y& `9 a9 ]+ C/ f紅甜椒片 15公克www2.tvboxnow.com9 B( \$ s+ p9 [% u. p  z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 K5 s: M9 }0 |
青椒片15公克
7 }5 T4 }7 N3 E
. e) ]% d# H+ e/ `' m洋蔥片 15公克
* f6 h5 ?8 \4 w9 l) \/ t% ?! v9 Q; r) R
蒜末 1/2茶匙

; g+ u7 F' m* [) L! [/ X; n【調味料】

鹽 1/2茶匙# Z, {. i8 [9 P" Q/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 _. C' z! M9 Q
雞粉 1/4茶匙
. e( ^2 f* o7 ~! E
胡椒粉 1/2茶匙
% m0 O  \% G; N7 Q" I公仔箱論壇
糖 1/4茶匙# O) P. P4 T) r) J; x' w  \+ I
公仔箱論壇+ A* p1 l" K) r1 s
【醃　料】6 W. T* e6 z5 `/ Z/ q

2 S3 R8 o- t% ~' o* o0 A& ~  Q8 @5 H醬油 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, u, i9 i* Q
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 g5 E; d; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 q" t$ y; V' a
米酒1/2茶匙$ \( j8 k! i7 ]5 a7 w0 K- r
公仔箱論壇3 Z+ ^) q) a% H
太白粉 1/2茶匙
* L2 {( t( V5 e' N- gwww2.tvboxnow.com
【做　法】www2.tvboxnow.com* H, F7 p2 |. k  m  a. g/ g

. ]% y7 W8 b/ }0 ^2 `  H1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
& l* u& M( S/ p. f) ]" |+ K1 m2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J. H+ Z$ d5 Q! ?
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& R2 a, ?+ j: b! J
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, b1 Z3 ?! {6 X% r. p, \# x

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)