標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞


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青蔥 2支公仔箱論壇3 W% ^7 j; M; L8 e
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水 1500㏄: g# Y* m. ]/ ?/ P2 `' D
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【調 味 料】
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) E3 v$ i+ e0 F

0 r8 Q, T. }- a- y3 _) p& P' Z7 B【做　 法】
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, N. r2 M% Y7 G2 Q- c" r2 {  Z! l" atvb now,tvbnow,bttvb1.將薑切片；青蔥切段備用。www2.tvboxnow.com* Z  F" I2 q7 n8 j1 ]
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
$ O6 L7 A( a+ Z7 k* ~0 a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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