標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞

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! t2 \8 w5 o2 B* u  k3 Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】: `7 I$ C% L2 B" m2 f6 s
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1.將薑切片；青蔥切段備用。4 U$ m5 a0 S5 m% {% \
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。公仔箱論壇  t2 M2 o) ]* y) B3 h* u
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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