標題: [中式食譜] 清炒豆腐腦 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:33 AM     標題: 清炒豆腐腦

【材　 料】
" C- z) f* o6 G0 L" _. ^$ s  b( o* jwww2.tvboxnow.com
0 x- E$ m) n( f9 }/ b: R2 f豆花        500公克
( x3 R  w' ^2 W. B1 z$ p公仔箱論壇豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' Y( a7 y+ c8 L! r$ x) e
高湯        200㏄
. i; ~: m; c: ]# V; Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 c! ]" ^. ]+ R* Q) k7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& q/ L; w( I2 z  T! I0 \! t) E( t4 ~
鹽        1/4茶匙
6 z1 U, \0 I6 T7 O" k) w# p' r公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
. L7 v$ M7 P5 n# r* {+ B2 r太白粉水        1茶匙
8 V* c: x5 H6 M( `tvb now,tvbnow,bttvb香油        1茶匙
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' m# y3 }9 t4 t$ \: f# [% F+ h3 t6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 k$ Y& y" R# \/ o
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。www2.tvboxnow.com, ^5 X* S: @6 G. [* m/ r, Y4 D
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。

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