標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:42 AM     標題: 醉香元蹄

【材　 料】
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1 z0 ^$ [7 ?  v* z公仔箱論壇豬腳tvb now,tvbnow,bttvb, T+ i- A0 m# O6 h6 m
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薑tvb now,tvbnow,bttvb! `8 ?4 |! j% d9 |( U( e9 Q: P1 R
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紹興酒藥膳湯
, j- Z( e, ~8 i" X: n! ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 Z. i; u# J( A3 E1 N$ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* L0 ~; o, i9 q

' t6 W0 z; J0 Z7 q9 G【做　 法】
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5 T" E9 K2 [. O( A9 K3 X: R: w2 a9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
8 z- a' g$ r4 J公仔箱論壇2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。

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