標題: [中式食譜] 醃菜心 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:47 AM     標題: 醃菜心

【材　 料】
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大頭菜tvb now,tvbnow,bttvb/ f% r/ b! I+ P% j- h' j
1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# R8 o6 @. T' n6 L$ }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! f' N. d: \9 q& g5 E4 \9 O" ^( y

$ ]- }; R2 `; g5 T9 A牛頭牌原味高湯/ R: R2 g* w' f9 ~+ ?' {+ `  l
100㏄
% U9 ^9 X3 z8 ^% t) }tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇+ |5 L! ^% v) d0 D) ~1 W+ U, W
2大匙
$ x6 z; A- x1 ^. U! |鹽www2.tvboxnow.com+ n1 L! S/ [" T1 |
1茶匙www2.tvboxnow.com1 W" D5 q0 I5 ]
細砂糖
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【做　 法】
! f( A9 e/ M/ b! Q5 P3 y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h7 [' @6 Q  X" s; e. }+ i公仔箱論壇1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
0 [6 M: K! K6 M3 @1 ?2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:32 PM

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