標題:
[中式食譜]
咖哩羊肉包
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-4 07:50 AM
標題:
咖哩羊肉包
【材 料】
d# c" S6 v0 j1 Q* f* f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W' h* E/ B) Z1 ^* W) F& ~ f
基礎麵糰
7 A8 n( l0 V' q" ywww2.tvboxnow.com
1份
! _$ e2 ]+ B" g) `- o$ Z; v( g
內餡：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% j; Q' H: T3 g
羊絞肉
+ S J( |- E, Swww2.tvboxnow.com
350公克
4 `+ K! G6 E' n4 x6 ~( _
冷凍三色蔬菜
$ ]2 G$ l+ h y8 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
150公克
t: K$ e" j! \# g9 x3 e" `. }& Uwww2.tvboxnow.com
蒜末
0 Z) `: v$ |- k5 p7 `% y3 N, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
30公克
) s( Q; }& _3 m3 X/ | MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥丁
3 x" ~6 j- i& E. _& Z, E* jwww2.tvboxnow.com
90公克
www2.tvboxnow.com. |9 |! h8 m+ a" I: _/ p: e
薑末
公仔箱論壇$ r1 Q3 v" U" y
30公克
. O" A4 Z& m2 S, b. q0 f. P; `公仔箱論壇
【調 味 料】
公仔箱論壇+ F6 m9 m2 c0 z% {: r% `
www2.tvboxnow.com5 |) l1 ?2 Z, B/ v! }
咖哩粉
! l6 [; U" b9 r! @" b2 }公仔箱論壇
2大匙
公仔箱論壇" I( Z7 Q. e8 z) F3 {# \6 {
鹽
4 m7 o3 f) J/ s f. Y$ R
2茶匙
" M8 s) v5 V! v/ k
細砂糖
; e m f/ ?/ Y2 G9 g. L
1大匙
* C b& U0 _0 `4 i2 J) v公仔箱論壇
香油
9 x7 s/ J6 r3 E5 I, f
2大匙
% n, y. P& s2 |0 Y4 [tvb now,tvbnow,bttvb
水
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 z4 a$ R2 w' s' X+ @
300㏄
0 U5 [/ C F0 C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉水
; E8 d) t, k$ w5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2大匙
b5 e: h1 |6 `# ^公仔箱論壇
, T \1 V8 _- A' W4 J* x公仔箱論壇
( _- S r7 A% }( V$ z
【做 法】
- G" z. z2 ~. e) U6 S
# I) n5 ~) K5 t" V( o' H
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
9 i" ^6 C! O7 E/ `! P% o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
& [+ _" C/ v& l
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
! |6 m( X" K7 l* G5 a+ x9 z7 v公仔箱論壇
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
3 R X! l& h, Q; b$ k公仔箱論壇
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
