標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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【材　 料】
0 X. G  r% O; u6 g2 |公仔箱論壇
+ ~, J& W7 D5 ~www2.tvboxnow.com蝦仁 130公克tvb now,tvbnow,bttvb. [  D# n; d: w: J( M, Y& ^

+ z3 X6 `& ^- ^/ ^+ stvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗公仔箱論壇2 w! j3 E6 @2 Y: [  N

" y- g9 F7 [8 R1 q4 X! @. B5 h三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
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/ ?) D3 |0 J6 N  J2 x6 C/ ?$ O青蔥 2支公仔箱論壇3 |' l" N. G/ B* J5 j
5 s1 a: ~4 ~1 U+ O2 e5 L
蒜頭 2粒9 L( n7 d7 G# K& X& T2 O" `
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辣椒 1/3條
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 C, D3 A9 P9 Z6 u" _# D; z7 `

& a2 T( j, D8 e1 v' p: Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( j; x- V2 Z* V$ d8 E+ Jwww2.tvboxnow.com; v1 I+ x3 `2 L; r+ f4 \
白胡椒粉 少許- P! A7 {/ E- K6 t

) Y, ?- `0 x7 j6 S: Q3 {- |鹽 少許: u" j2 V0 Z: h* `1 k% H
公仔箱論壇1 x2 ~* Z) R* ]6 L5 N% U! Y2 q
香油1小匙, V1 l0 A9 ^/ N6 S. U* Y

& J( c. m9 H# n2 {) m& Z3 ?: Y( W糖 1小匙
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6 |7 r, ^- e& {, h" R水 100㏄
# j1 O5 l& o  E- w) ptvb now,tvbnow,bttvb
  K! z. L1 }2 H6 S6 z1 kwww2.tvboxnow.com太白粉 1大匙
. Y' s) M" ^' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. c" t  `5 b/ s+ v2 w
【做　 法】) E! P: y0 n. K) d' C/ o5 r

' t- x5 a0 W+ V# ^. w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ P0 O8 E/ V# p. v
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
4 u$ G4 |+ H1 P% G" ^! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. M5 G$ Q$ N1 ]1 X: G. W
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。www2.tvboxnow.com5 g& Q- b7 k7 h9 \- g# N
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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