標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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牛腩 150公克公仔箱論壇) T4 X+ Y/ I4 B' I
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白飯 1碗
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馬鈴薯 1粒公仔箱論壇5 b1 `/ M, {! i: b/ v
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西芹 2支www2.tvboxnow.com; L3 K9 I9 p! k: M" ]/ j

% M& Q: ?! y  s- Q3 {+ T1 u* q3 d蒜頭 2粒
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) e* I3 Z+ ~  h7 E: G+ j4 p1 [www2.tvboxnow.com紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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水 100㏄公仔箱論壇" _/ f" Y. D+ ^( l

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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。' m0 c0 j) |- U* P  S
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T  X) H8 B# W, o) z% G6 Q' ?. c) y
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
5 m& ]7 ^9 b1 ztvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇: V# o" S+ [9 x  u" s2 ^
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; S& ^) f) n$ p: x. {

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