標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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9 i/ e' D! j% A; n: q: v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( C8 g; ^; R5 o6 V9 {7 r
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牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 Z: u/ c& i) t5 Y9 ?' D4 S
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白飯 1碗2 ?/ L5 z6 j2 \+ e  T* f
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紅蘿蔔1/3條
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) V# Q4 a, w/ u1 `4 i# V2 I馬鈴薯 1粒
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西芹 2支www2.tvboxnow.com) ^3 R: U% n' F& X7 E
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蒜頭 2粒公仔箱論壇7 L8 J: n9 ^2 Z' Q
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【調 味 料】
2 g- \4 E7 C5 u2 |, Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 d( }/ U- k6 n( j9 m
紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" u6 d# C4 E/ B' Z' U
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糖 1大匙
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  J' ~2 n( w0 d# B水 100㏄9 c& b' q2 _# j3 F  D

0 n$ ~! R  H% o% y2 U! U- V" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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7 i. ^0 C; n) Z$ Q* d1 r7 G. X4 ywww2.tvboxnow.com黑胡椒粉少許
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+ d3 h$ c; y8 _( K2 n公仔箱論壇【做　 法】% @* G3 m# O0 n- \8 }
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
0 e) a3 Z( i; d1 E# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' g* d6 R0 b3 l: ?
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。* R0 B$ j2 u9 J- m  O4 h; `
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。  [3 L3 i% q+ q5 J' l
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' r- H) U! i5 s* j" H1 u6 L

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