標題: [生活小百科] 蔬菜去毒的方法 [打印本頁]

---

作者: vandas    時間: 2012-3-5 01:27 PM     標題: 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗
" T) ~3 O$ @9 Q" K* F9 `  Uwww2.tvboxnow.com6 s/ v. ^  Q5 `
蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
) b* S  X0 n; f* H公仔箱論壇
; t7 Q4 R) X* L4 g$ h4 S9 P+ ~●用清水洗
+ e: i( H8 L, c- n
* ~; o  |! |6 }# R清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。: D" ^% z7 d7 w$ q+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 b! \. Q( N6 x
●先將根切除* ~  _5 \  ^0 K+ B( V+ I1 _

& C/ S# |( ^/ |7 e  g公仔箱論壇小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。- r6 W& {! J2 O5 E* m
tvb now,tvbnow,bttvb. E/ G( v! y" E# C. i* Z3 R
（星洲日報／大都會）

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0