標題:
[健康食品]
古代皇宮裏的美食保養秘方
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作者:
vandas
時間:
2012-3-6 03:03 AM
標題:
古代皇宮裏的美食保養秘方
潤肌膚 悅顔色——玉肌散
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原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
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制法：共研極細末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
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功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顔色，光潔如玉，面如凝脂。
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說明：方出《太醫院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作爲美容藥使用。現代科學證實白芷含有芳香性揮發油，外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而促進皮膚色素吸收并滋潤皮膚。
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《本草綱目》載："白附子主面上百病，治面黑幹黑曾瘢疵。"藥理研究表明，本品對皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑幹黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴張，改善血液循環，從而使色素得以吸收。
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諸虛百損 無不神效——八珍膏
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原料：黨參60g，茯苓60g，白術30g，薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
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制法：共研細末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進二三次，白開水送下。
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功效：此方不寒不熱，平和溫補，扶養脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
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說明：此爲食療補虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經常服用此糕。此後清代曆朝皇帝妃子，包括慈禧太後，亦競相服食。方中黨參大補元氣，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對于脾胃虛弱，心腎不足之證更爲相宜。
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健脾益腎 甯心安神——清宮茯苓糕
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原料：茯苓，蓮子，芡實，山藥，粳米，糯米。
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制法：茯苓等藥各等分共爲細粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠内蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個。
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功效：健脾益腎，甯心安神，延年益壽。
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說明：此爲清宮食療秘方。茯苓，《神農本草經》列爲上品，說它"久服，安魂養神，不饑延年"，是古代醫家常用的益壽藥。現代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮靜和降血糖作用。
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茯苓聚糖能增強人體的免疫功能，提高機體的抗病能力，并有較強的抗癌作用。蓮子，《神農本草經》列爲上品，說它"補中養神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年"。芡實，《神農本草經》列爲上品，說它主治"濕痹，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老"。
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滋腎益肺 健脾養心——集靈膏
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原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
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制法：人參研爲細粉，餘藥煎煮後過濾去渣，加人蜂蜜适量，人人參粉，煉成膏。或将諸藥共爲粉，煉蜜爲丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開水送下。
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功效：滋腎益肺，健脾養心，填精補髓，強身壯體，延齡益壽。
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說明：集靈膏是清康熙年間宮廷禦醫顧松園改進之方。由于方中藥物偏于滋陰補血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
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