標題: [西式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:15 AM     標題: 蒜香魚丁燴飯

【材　 料】
3 X# X' b# V4 F% m
- k3 N4 ]+ D" n$ H; G鯛魚
7 t5 J8 o' p$ \, p公仔箱論壇1片
8 g/ P& X9 H3 O0 `- G1 \% O3 i公仔箱論壇白飯
% b( M8 m6 e9 i$ ?  M1碗
2 y* J+ C2 x  S4 E6 ~西芹7 X1 n- P+ Y0 p3 u; Q, P
2支3 f  g' h' ^& a$ F
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb4 V# a5 v2 c; x, b1 G& L
50公克公仔箱論壇4 E8 ?2 w% G  }" g
玉米筍/ k$ z! l3 e! G8 G- V$ c1 L
2支
0 ?. b8 W/ D7 N( u' b蒜頭
2 Y# ?; ]' o+ {5粒& v3 A& U6 m! g7 D0 C1 J& g
辣椒
2 R- b) g# q- ?. q+ i8 h' E% T公仔箱論壇1/3條
$ e9 N4 p! V: H+ Q8 L【調 味 料】
% w- p  ~& w; x1 ~: n0 s) W# N公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 h$ A7 ~, x7 X- k. n" _# {
黑胡椒
- A- W3 A% S' m! G3 E少許
) X/ K4 g5 G6 ywww2.tvboxnow.com鹽公仔箱論壇8 p" J/ ~/ l& t: ^: x$ z
少許www2.tvboxnow.com. [6 m! U4 X- `$ a, e7 [0 Z
香油www2.tvboxnow.com8 X) G4 x; t; C& r
1小匙
- W; U+ s1 Q  h: [# n  Zwww2.tvboxnow.com雞粉公仔箱論壇: S+ O9 R: _  H) M
1小匙
% [/ H9 t, X: j3 U4 r% V1 n# S) @米酒
4 i7 m) R% V  J% `& C, Ywww2.tvboxnow.com2大匙% a8 ?: V" K! A' ^5 q5 G6 Z
水
$ f, G& F: O% S- Y2 h公仔箱論壇100㏄
4 k- o* q3 ^5 l
% v6 L7 c0 {. ~0 K( M/ T' _! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M9 Y- ?, R  B5 B【做　 法】
) E/ b7 I. N: p4 ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb- o+ n& p' v, v
1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇$ G% s6 D- P( e- q  n/ n$ ^, b6 s, ~' P+ K
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。  ~( A& l5 d& g& H* _) F  \5 P
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
) W9 G4 q  N0 @" H2 U% h% s公仔箱論壇4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com& O: [- ^) Q9 \3 E+ s
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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