標題: [中式食譜] 素蟹黃豆花 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:22 AM     標題: 素蟹黃豆花

【材　 料】
1 ]' V2 a2 }6 @, Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 v$ p. a% k' H# h/ }
胡蘿蔔
% B+ m1 F& j0 y& jtvb now,tvbnow,bttvb1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( O6 e3 c& k6 q* ~
薑末
0 t( ?1 E) F8 A4 l9 s+ L公仔箱論壇5公克
5 X4 e) ^; j0 I, L# P) |3 C6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花
1 o) s+ n/ `$ p7 w0 O400公克
. K( a: h6 @. K1 |7 E' S. }' q' B素高湯公仔箱論壇- X- T! J# F, k5 [0 ~, c
200㏄www2.tvboxnow.com1 F6 v; R; k- ~8 O( E0 A
【調 味 料】: t: {) {! T% Y/ \

5 W) [. {) Z+ R, f+ l; ]' A鹽
& l4 C: P: S/ F9 f# Cwww2.tvboxnow.com1/4茶匙- X7 @' Q' h* C5 m
香菇精& w7 g* o2 }( P3 L9 u' V% Q
1/6茶匙
! J; Y2 Y/ z. ?- q5 Owww2.tvboxnow.com白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! ]* E' v. Q7 F
1/8茶匙
( t3 P, a' P1 n' }6 \5 c太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 S. O% |; Y4 ^' L7 j
1茶匙公仔箱論壇5 G1 G' u; s8 N

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; }+ f8 B9 L6 |  f# nwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 x7 y3 o! Y

3 y7 P: y3 S, ^7 ?2 P$ p4 w1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
$ h, X) T1 T! ^  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  b% O4 _  w( }% F4 m7 J
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。www2.tvboxnow.com6 k! H5 T$ I9 f# _+ T) ]  C8 I
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:34 AM

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