標題: [中式食譜] 海菜豆花羹 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:28 AM     標題: 海菜豆花羹

【材　 料】
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海帶芽
8 h5 A) B5 F6 g9 O# v& wwww2.tvboxnow.com5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; N9 c# T+ W- B( ^8 A) W1 {6 ^
豆花
6 B, `' A5 s4 B" J- l) w公仔箱論壇200公克
- l0 F$ ]  z4 E/ v& T大骨湯
- W3 r! m2 y) `: Etvb now,tvbnow,bttvb500㏄
. `, H" S; s% Z% u油蔥酥公仔箱論壇6 o% B" u* g' x9 q7 H: X& H
5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z, c- {: U2 k" E0 [
【調 味 料】
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9 `5 }9 G1 ~/ Z* j$ q/ Cwww2.tvboxnow.com鹽
; m5 A  @6 Y1 O3 B, S7 pwww2.tvboxnow.com1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p! I0 X, u# {8 p
鰹魚粉
/ Z. G" P8 t% R2 Pwww2.tvboxnow.com1/2茶匙
/ \% |& Y" O2 ^* {  _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb6 s8 g1 Z, E' p0 j
1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 i1 k3 ]; o8 u4 W& b1 r
太白粉水
- T% f8 J- _9 O7 F( H2大匙
3 C; w3 p0 _; J4 P! N1 wtvb now,tvbnow,bttvb香油
+ ~! Y( ~, D/ \$ Q" H4 T  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙/ e% L5 B+ }: D

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【做　 法】8 K6 }' u  f; d

) w( A+ v' g- X  v9 Z: }tvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
" D/ g' d+ z. A2 x1 ]3 @2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
$ _6 R6 j* Q: s0 ]www2.tvboxnow.com3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。

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