標題:
[中式食譜]
破布子燒鮮蚵飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:30 AM
標題:
破布子燒鮮蚵飯
【材 料】
公仔箱論壇3 n+ [# ]# ?- ^. d
9 n0 Z# q X0 P9 E, u; H& y
鮮蚵
! `5 F) p- |- d. z
120公克
! |3 y+ }# @: t; t- F* V
白飯
tvb now,tvbnow,bttvb( B+ i6 E& l6 @1 X
1碗
2 k& ?7 b- w- K2 Q B+ J7 \1 N
蒜苗
" @' v& b$ N7 N' W0 I+ P- P/ G6 r公仔箱論壇
1根
tvb now,tvbnow,bttvb* r. @# Y3 K8 ~+ h1 R) }
蒜頭
公仔箱論壇7 A2 ?3 n. _4 |# y2 E' ^, a! D
2粒
+ r9 Y3 M: W% } b$ k
辣椒
1 `$ @5 c. {4 v! t; f- K
1/3條
! K# U$ F1 f. a
【調 味 料】
$ X {0 G1 k- @0 C+ s V: }9 ewww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇: N/ C0 ~! K# }% \, w
破布子
6 m. e, \2 s( h* C( O/ T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb: {. c& O1 h! E. h
鹽
$ o: B) z: n) k/ N+ B: J) v- f
少許
/ O8 x. S/ \0 b' R
白胡椒粉
" [' b& U+ g: c6 w+ i/ r公仔箱論壇
少許
tvb now,tvbnow,bttvb" W3 u! F( d& @) ^; H/ Z$ c
糖
www2.tvboxnow.com9 O0 A% s) [. p$ I# C C4 S# K
1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 ~6 m0 t# S# L" S8 V
米酒
- X0 G( N" Y( D2 v. q/ j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2大匙
. J7 ~3 u# F! X. [ o Iwww2.tvboxnow.com
香油
' i/ J" j h, \8 B: \# B8 M; _+ M, Q
1小匙
+ E% u: O% U# p9 k公仔箱論壇
太白粉
tvb now,tvbnow,bttvb e3 D. r" P- ~5 @5 S$ h
1小匙
- e0 R; l4 x/ a
醬油
. ]/ Z2 t# A* Gtvb now,tvbnow,bttvb
1大匙
# g4 Z( z4 ^6 N V# f- ?1 b
公仔箱論壇0 A0 P n$ A9 ~$ H
. d/ D# X$ t6 P! Z. ?+ |0 h' ?公仔箱論壇
【做 法】
8 ]+ j; @/ m3 M" j V
" s/ F u+ _" n9 Q8 d C& d& o
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
/ {% g+ E8 @7 f, q, u6 X
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
公仔箱論壇. V2 L7 v4 R( j1 w, R# q
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
% w) p% ^/ v8 G, d5 d0 ~
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
+ P! C& S# z" n3 H/ X; e: X. @& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 01:36 PM
thank you for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
