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標題: [中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:30 AM     標題: 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】公仔箱論壇3 n+ [# ]# ?- ^. d

9 n0 Z# q  X0 P9 E, u; H& y鮮蚵
! `5 F) p- |- d. z120公克! |3 y+ }# @: t; t- F* V
白飯tvb now,tvbnow,bttvb( B+ i6 E& l6 @1 X
1碗2 k& ?7 b- w- K2 Q  B+ J7 \1 N
蒜苗
" @' v& b$ N7 N' W0 I+ P- P/ G6 r公仔箱論壇1根tvb now,tvbnow,bttvb* r. @# Y3 K8 ~+ h1 R) }
蒜頭公仔箱論壇7 A2 ?3 n. _4 |# y2 E' ^, a! D
2粒
+ r9 Y3 M: W% }  b$ k辣椒
1 `$ @5 c. {4 v! t; f- K1/3條! K# U$ F1 f. a
【調 味 料】
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破布子
6 m. e, \2 s( h* C( O/ T& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {. c& O1 h! E. h

$ o: B) z: n) k/ N+ B: J) v- f少許/ O8 x. S/ \0 b' R
白胡椒粉
" [' b& U+ g: c6 w+ i/ r公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb" W3 u! F( d& @) ^; H/ Z$ c
www2.tvboxnow.com9 O0 A% s) [. p$ I# C  C4 S# K
1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 ~6 m0 t# S# L" S8 V
米酒
- X0 G( N" Y( D2 v. q/ j/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
. J7 ~3 u# F! X. [  o  Iwww2.tvboxnow.com香油' i/ J" j  h, \8 B: \# B8 M; _+ M, Q
1小匙
+ E% u: O% U# p9 k公仔箱論壇太白粉tvb now,tvbnow,bttvb  e3 D. r" P- ~5 @5 S$ h
1小匙
- e0 R; l4 x/ a醬油
. ]/ Z2 t# A* Gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
# g4 Z( z4 ^6 N  V# f- ?1 b公仔箱論壇0 A0 P  n$ A9 ~$ H

. d/ D# X$ t6 P! Z. ?+ |0 h' ?公仔箱論壇【做  法】
8 ]+ j; @/ m3 M" j  V" s/ F  u+ _" n9 Q8 d  C& d& o
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。/ {% g+ E8 @7 f, q, u6 X
2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。公仔箱論壇. V2 L7 v4 R( j1 w, R# q
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。% w) p% ^/ v8 G, d5 d0 ~
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
+ P! C& S# z" n3 H/ X; e: X. @& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:36 PM

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