標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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3 w/ K/ E& y7 ]) U" u  j$ x- O辣椒 1條www2.tvboxnow.com2 H4 z" `* \5 o1 s1 R+ j( R5 B

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沙茶 2大匙
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水 2大匙( F; a" l$ \% I

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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇- c3 s4 w! d' ~# x# S3 {! ?9 I
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
4 v/ q" j' h' g6 n3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
3 x" f" r. Q( Q& |( a, E, Z4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。公仔箱論壇! f- v! c1 h' a4 r+ P; M9 n

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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